2017年09月13日

お客様のリクエスト!



icon123 『カツレツが食べた〜い!』というお客様のリクエスト!

鶏胸肉を仕入れていたのでチキンカツレツを作りました♫

ソースはフレッシュトマトを使ったミラノソース!

揚げたてアツアツのカツレツを、

冷たくて爽やかなミラノソースで♫

ありがとうございました face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 21:30Comments(0)★テリーヌの料理日記

2017年09月13日

2017年二次試験(テイスティング)対策セミナー【3回目】



icon116 今回は難関のワイン以外のテイスティング!

酒精強化ワイン、スピリッツ、リキュール、焼酎・・・

何が出題されるか、対象が広すぎて的を絞るのは不可能!



icon116 多くの酒類をテイスティングして、

経験値を上げておく必要があります!



icon116 今回は焼酎を含め18アイテムを準備しました!

少しでも味を憶えていただけるといいですネ♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)ソムリエ/ワインエキスパート試験