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2017年11月08日
ラザニア アブルッツォ風
今月のワイン会の料理の最終試作をやってます!
テーマがイタリア、アブルッツォ州の名門ワイナリー、
『ファルネーゼ』のワインなので、
お料理はアブルッツォの郷土料理!
アブルッツォ風のラザニア!
タマゴとモッツァレラチーズを使うのが特徴!
今回は、グラタン皿で個別に焼いてみようと思います♫
ファルネーゼの上質な赤ワインにピッタリ!
お楽しみに
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ご参加お待ちしております