› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2018年01月24日

2018年01月24日

モツ煮込み



icon123 あまりに寒いので､牛シマ腸を仕入れて

煮込み料理を作りました！

牛のシマ腸をていねいに下処理をして、

玉ねぎ､インゲン豆とともにトマトソースで煮込みました♫

フォンドヴォーがたっぷり入ったトマトソースが､

モツの旨味を引き立てます！

イタリアの赤ワインとともにいかがですか face02
  
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:51 │Comments(0) │★テリーヌの料理日記

2018年01月24日

サーモンのクリームスパゲッティ



icon28　サーモンのクリームスパゲッティ　icon28

寒い日におすすめのメニューその1！

アトランティックサーモンの腹身を使ったクリームスパゲッティ！

旨味たっぷりのサーモンと冬の野菜をたっぷり入れて、

なめらかなクリーム仕立てにしましたicon64

ソースを多めに仕上げているので、ちょっとスープ感覚icon65

ぜひお召し上がりください face02
  
タグ ：パスタスパゲッティクリームサーモン料理グルメ


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:15 │Comments(0) │料理
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