› 幸せなテーブル♫ ~美味しいワイン飲みたい!~ › 2018年02月20日
2018年02月20日
シャトーヌフ・デュ・パプ
南仏の代表的黒葡萄グルナッシュ種を用いた赤ワイン2種をご紹介!
Clos du Mont-Olivet
2012 Chateauneuf du Pape Le Petit Mont
南ローヌ随一の赤ワイン産地シャトーヌフ・デュ・パプ!
有名な古城の城壁前にワイナリーを構える
名門クロ・デュ・モン・オリヴィエ!
長期熟成を要するクラシックなワイン造りを行う同社が、
比較的若いうちから楽しめるシャトーヌフ・デュ・パプをリリース!
グルナッシュ95%、シラー5%という、
シャトーヌフ・デュ・パプとしては
グルナッシュの比率がかなり高い!
飲み口は重厚で渋味酸味はしっかりと感じます!
アルコール度も高く果実味もたっぷりとしています!
確かに早飲みも出来そうですが、
個人的には数年熟成させてみたい逸品です!
2015 L'Esprit de la Fontaine
フランスの大御所男優ジェラール・ドパルデュー(注)が
南仏ラングドックに所有していたワイナリー!
※注・・・現在はロシア国籍
グルナッシュを主体とし、
シラー、ムールヴェードルをブレンド!
やや重めのボディで、
渋味、酸味、果実味の一体感が素晴らしい!
俳優の旧オーナーがフランス国籍離脱の為、
手放したことで価格が2/3に下がり
超ハイコスパワインになりました!
ぜひお召し上がりください
Clos du Mont-Olivet
2012 Chateauneuf du Pape Le Petit Mont
南ローヌ随一の赤ワイン産地シャトーヌフ・デュ・パプ!
有名な古城の城壁前にワイナリーを構える
名門クロ・デュ・モン・オリヴィエ!
長期熟成を要するクラシックなワイン造りを行う同社が、
比較的若いうちから楽しめるシャトーヌフ・デュ・パプをリリース!
グルナッシュ95%、シラー5%という、
シャトーヌフ・デュ・パプとしては
グルナッシュの比率がかなり高い!
飲み口は重厚で渋味酸味はしっかりと感じます!
アルコール度も高く果実味もたっぷりとしています!
確かに早飲みも出来そうですが、
個人的には数年熟成させてみたい逸品です!
2015 L'Esprit de la Fontaine
フランスの大御所男優ジェラール・ドパルデュー(注)が
南仏ラングドックに所有していたワイナリー!
※注・・・現在はロシア国籍
グルナッシュを主体とし、
シラー、ムールヴェードルをブレンド!
やや重めのボディで、
渋味、酸味、果実味の一体感が素晴らしい!
俳優の旧オーナーがフランス国籍離脱の為、
手放したことで価格が2/3に下がり
超ハイコスパワインになりました!
ぜひお召し上がりください