2018年11月25日

葡萄酒家コレクション【57】




icon152 2008 Chistian Clerget Echézeaux

クレルジェは代々ヴージョに本拠を置く家族経営のドメーヌ!

1990年代に現当主クリスティアンに引き継がれてから急速に品質が向上、

2000年代に入り、新世代のブルゴーニュの担い手の一人と

高評価を得るようになりました!



icon152 彼が造るエシェゾーは、ワイン評論家マット・クレイマー氏にして、

『巨匠アンリ・ジャイエのエシェゾーに比肩しうる、

たくましさと濃密さ、味わい深さを備えている。』との評!

コレクション【56】のボランジェの赤ワインと飲み比べてみたいですネ♫
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00Comments(0)葡萄酒家コレクション

2018年11月25日

イベント会場へデリバリー

icon62 イベント会場へオードブルデリバリーの注文です!



icon28 オードブル【ベーシック】8名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
ほうれん草としめじのオムレツテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットのバルサミコマリネ
スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
グジェール~ちいさなチーズシュー



icon17icon108


icon25 ホームパーティーのオードブルのご注文です!



icon28 オードブル【ベーシック】3名様 icon28

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
プチキッシュ
チキンフリットのバルサミコマリネ
リヨン風ポテト
スペイン風ミートボール
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ


ありがとうございました face02

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クリスマスicon99オードブル 

icon96 欧風おせち

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icon28 オードブル・欧風弁当のご案内は、

icon73コチラをご覧ください!
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:00Comments(0)★ケータリング/デリバリー