幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

GWドイツワインフェアでお出しする

フランクフルトソーセージを仕込みました！



豚１００％のミンチにハーブや香辛料を練り込み腸詰め！



３キロのミンチから４０本のソーセージが出来ました！



スモークして出来上がり♫



試食兼まかない用に作ったミニサイズ♫

フライパンでソテーして試食！



パリッとジューシー！お肉の旨味タップリ♫

スモークの香りは控えめにして､

お肉の風味を生かしました！

カレー風味のトマトソースでいただくカリーブルストや、

自家製ザワークラウトの煮込み等のお料理で

お召し上がりいただけます


※ 調理前のソーセージのみの
お持ち帰り販売は､しておりません。
予めご了承ください。