幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

　Pain de campagne　

パンのラインナップが増えました！

フランスの田舎風パン！



先日購入したバヌトンを使って発酵！



バヌトンいっぱいに膨らみました！



ひっくり返して天板へ！キレイに年輪状の模様が･･･♫



ナイフで十字にクープを入れて・・・



オーブンヘ！



焼き上がりました♫



香ばしくて味わい深い表面と､

フワフワで酸味のある中の生地！

素朴な味わいでとっても美味しい

ワインや料理のお味を引き立てる､

食事にピッタリなパン！

今月のワイン会でもお出ししてみようと思います！

お楽しみに