2019年10月04日

レバーパテ



icon28 ラムレーズン入りのレバーパテ icon28

夏の間、お休みしていましたレバーパテ、

久しぶりに焼きました!

香ばしく焼き上げた鶏レバーを使った、

お肉の旨味がギュッと凝縮したテリーヌ!

練りこんだラムレーズンが、

レバーの甘味を引き立てます♫

濃密なフルボディの赤ワインとともに!

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)料理