2019年10月10日

10月のワイン会~ワインリスト②



icon152 2017 Cave de Tain
Crozes Hermitage Blanc Grand Classique

【A.O.P.】クロズ・エルミタージュ【葡萄品種】マルサンヌ100%

今月のワイン会でお召し上がりいただく、

仏コート・デュ・ローヌ地方の白ワイン!

カーヴ・ド・タンは北部ローヌの銘醸地エルミタージュで、

高品質なワイン造りが評判の葡萄栽培農家協同組合!

良質な葡萄を組合員の農家が持ち寄り、

共同の醸造所でワインを造る方式!

フランスで生産されるワインの1/3が組合産です!

同組合のワインはエアラインのビジネスクラスでも提供され、

世界的に高い評価を得ています!



icon152 赤ワインの生産が多いローヌ地方の中で、

少量の良質な白ワインも造られています!

この地方の代表的白葡萄はヴィオニエ種、

グルナッシュ・ブラン種等ですが、

このマルサンヌ種は葡萄酒家イチオシの白葡萄品種!

栽培量の少ないマルサンヌ種は、

ルーサンヌ種とブレンドされることが多く、

100%で造られることは稀です!

白い花を思わせる優雅なアロマ、

よく熟した柑橘の味わい、豊かな果実味!

後味に感じる僅かなほろ苦さがアクセント!

爽快さと深いコクを合わせ持つ、

南仏の白ワインの傑作です!

icon152 ワインリスト①はicon76コチラ

ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください!

ご参加お待ちしております face02

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)おすすめワインワイン会