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2019年12月11日
12月のオススメ日本酒~まなつる & 原田弦月
この冬、新たに入荷した2つの蔵元の銘酒!
前菜から主菜まで、この2本で楽しめます!
原田弦月 無濾過純米吟醸
【産地】山口県 【酒米】長州山田錦/ 西都の雫 【日本酒度】+1
山口県周南市にて1819年(文政二年)創業!
地元米を用い、造りたての味わいを楽しめる、
無濾過仕上げの純米吟醸!
青リンゴを思わせる、爽やかでフルーティーな香り、
軽快な舌触り、スムースな喉越し、優しい余韻!
雪冷え(5℃)、花冷え(10℃)、涼冷え(15℃)、
キリッと冷酒で味わいたい逸品!
フグ刺しや生牡蠣とともに♫
まなつる 山廃特別純米
【産地】宮城県 【酒米】宮城県産蔵の華 【日本酒度】+8
宮城県加美郡の田中酒造謹製!
奥羽山脈系の軟水を仕込み水とし、
同県産の酒造好適米蔵の華を用いた、
精米歩合60%のの山廃特別純米酒!
山廃仕込のクリーミーでまろやかな味わい!
やわらかな米麹の風味が心地よい♫
冷(20℃)~人肌燗(35℃)位がおすすめ!
冷ではボイルしたカニや、お魚の炙り、
燗では焼牡蠣や鍋料理、クリーム煮!
お正月のテーブルにいかがですか
クリスマスマーケット
12月15日〔日〕12:00~17:00
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欧風おせち
12/25迄ご予約承り中
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