2020年01月05日

カスレ~新春の料理教室

テリーヌテリーヌの
料理教室

【 第28回 】
* Cassoulet *

1月11日(土)からスタートの新春の料理教室のテーマは、

南フランスを代表する郷土料理カスレ!



今回はカスレに使う、鴨のコンフィ、

プティ・サレ(豚肉の塩漬け)、

そしてご家庭で作る本格トマトソースの仕込から

講習を始めてみたいと思います!

ご参加お待ちしております face02

料理教室のご案内はicon76コチラをご覧ください!


  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:30Comments(0)料理教室