› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 2020年03月11日2020年03月11日
３月の新着ワイン情報〜ロベルト・サロット③
2017 Opera Monferrato Rosso【D.O.C.】ランゲ・ロッソ 【葡萄品種】カベルネ・ソーヴィニヨン､バルベーラ
ワイン会３本目はカベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とし､
ピエモンテの代表的黒葡萄バルベーラ種をブレンドした赤ワイン！
用いられるカベルネ・ソーヴィニヨン種は､２ヶ月間アパッシメント(陰干し)を行い､
葡萄の凝縮感を高めた後､醸造されます。
２２５Lのバリックで８ヶ月の樽熟成！
濃密な味わいのゴージャスな赤ワインに仕上がっています！
ロベルト・サロット① ロベルト・サロット②
ワイン会のご案内は
コチラをご覧ください！2020年03月11日
ホームパーティーへデリバリー①
ホームパーティーへお料理のでりデリバリーです！
オードブル【ベーシック・プラス】７名様 鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
若鶏の香草焼き
自家製スモークサーモン
キッシュ
スペイン風ミートボール
フレッシュトマトのラタトゥイユ
クスクス・ベジタブル
ジャーマンポテトサラダ
南仏野菜のピクルス
オリーブのマリネ
自家焼きローストビーフ ポートワインのソース
マスタードマヨネーズソース
鴨フィレのロティ カシスオレンジのソース
ありがとうございました
オードブル・欧風弁当のご案内は､
コチラをご覧ください！
