幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

先週末からスタートの８月のワイン会！

テーマは『南アフリカのワインと料理』！

お料理は南アフリカの家庭料理､

ケープマレー料理を作ってみました♫



　Chakalaka　
～チャカラカ～

南アフリカの伝統的なレリッシュ(野菜の前菜)で､

豆類､スパイスを用いるのが特徴です。

トッピングの白いジュレは今回の一工夫♫

お召し上がりいただいてのお楽しみ



　Bobotee　
～ボボティ～

南アフリカの国民食的肉料理で､

ミートローフの原型と言われています。

見た目はグラタンに近く､

ドライフルーツやナッツ類を加えてオーブン焼きにします。

心地よいスパイス感が食欲をそそります♫



今回はスパイスを使った料理なので､

よく合いそうな黒オリーブを練りこんだプチパンを焼きました！

南アフリカの果実味あふれるワインにぴったりな料理とパンです！

お楽しみに

ワイン会後半のご案内はコチラをご覧ください！









今回もホームワイン会コースのご注文承っております！

ワイン会と同じお料理とワインをご自宅で♫

前菜+メイン料理+パンのフルコース！

2,700円(消費税8％込)
※ワインは別販売です。

ワイン会開催期間限定！

お渡し当日の２日前までにご予約お願いいたします。

お二人様以上のご注文でデリバリーいたします！

配達エリアは通常のデリバリーと同じです。



ご注文お待ちしております


ワイン会のスケジュールはコチラをご覧ください！

デリバリーのご案内は､

コチラをご覧ください！