2020年11月12日

お菓子の日~11月12日



icon154 毎月第2木曜日はお菓子の日!

今月のお菓子は『モード』!

チョコとヘーゼルナッツのグラサージュの中は、

アプリコットとホワイトチョコのガナッシュ、

2層のチョコレート・ムース、ムース・ジャンドゥヤ、

ヌガー・ノワゼット、そして2層のビスキー・ノワゼットと、

7層一体になった豪華なデザート face05

トッピングのホワイトチョコのデコレーションには、

オーストリッチ柄になってます icon06

ぜひお召し上がりください face02
  


Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30Comments(0)デザート