2014年02月08日

真空機活用中!

真空機活用中!

icon28 明日からスタートの2月のワイン会!

先日導入の真空機で料理の仕込み真っ最中です!

お肉をマリネ液に漬け込み真空!

お味がギュッと染み込んで

とっても美味しくなります♪

今月はギリシャ料理!

鶏ももを使ったメイン料理は

日本のあの料理によく似ています♪

お楽しみに・・・face02





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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:54│Comments(0)★テリーヌの料理日記
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