2014年04月01日
４月のおすすめワイン～トスカーナワイン
2010 Chianti Classico "Pargolo"サッシカイア､オルネッライア等､
スーパートスカーナの生みの親ジャコモ･タキス氏が
愛娘イラリア氏とともに造る至極のキアンティ･クラッシコ！
2007年が初ヴィンテージ！
当初はI.G.T.(テーブルワイン)でしたが
翌2008年からはDOCGキアンティ･クラッシコに昇格！
サンジョヴェーゼ80％､メルロ20％で造られるトスカーナらしい赤ワイン！
滑らかで柔らかな渋味と酸味！
ミネラル感のあるフレッシュな果実味！
"パルゴロ"とはトスカーナの方言で『子供』という意！
初ヴィンテージと同じ2007年に生まれた
ジャコモ･タキス氏の初孫にちなんで名付けられたそうです！
家族への愛情溢れる優しい口当たりのワインです！
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 20:38│Comments(0)
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