2014年05月14日
リエット
早朝よりリエット仕込んでます!
表面を軽く焼いた豚バラ肉を
ブイヨン、ワイン、香味野菜とともにじっくり火入れ!
プロセッサーでペーストにして
香辛料、バターを加えてお味を整えます♪
お肉の旨味たっぷりのリエット!
ワインがとってもすすみます♫
自家焼きのバゲットとともにいかがですか
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