幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

2011Domaine La Croix Montjoie
Bourgogne Vézelay L'Elegante

今月のワイン会で大好評いただいてますブルゴーニュの白ワイン！

ヴェズレーというあまり知られていない白ワインの名産地！




ヴェズレーはシャブリとディジョンの中間に位置する

中世を思わせる小さな街！

中心部にあるサント・マドレーヌ・バジリカ聖堂と　

その周辺の景色は世界遺産に認定されています！

ここではシャルドネ種を使用した高品質な白ワインが産出されています！

AOC認定は１９９７年と比較的最近ですが、

造られる白ワインの秀逸さは以前から知られていました！

まさに『第２のシャブリ』と呼んでよいほどのクオリティ！




造り手のラ・クロワ・モンジョワは､

マシューとソフィーのご夫妻が2009年に創立した新進のワイナリー！

醸造学校を卒業後､ボルドーやローヌで経験を重ね､

このヴェズレーで自分たちのワイン造りをスタート！

ヴェズレーの､冬は寒さが厳しく夏は大きな寒暖差がある大陸性気候は

まさに葡萄栽培には好適の地！

シャルドネ種の栽培に最適な粘土石灰質の土壌からは

ミネラル感溢れる白ワインが造られています！

マシュー＆ソフィーご夫妻の渾身のワイン！

ワイン会後半にご参加の方々､お楽しみに♫

販売用も少しありますので､ぜひご賞味ください


ラ ・クロワ・モンジョワのHPはコチラをご覧ください！







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