幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

2013年ヴィンテージのブルゴーニュ！

トリは大御所ドミニク・ローランの日本初登場の赤ワイン！




2013 Dominique Laurent Cotes de Nuits Villages

日本初登場のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ！

これまで同グレードの日本専用ワインをローラン氏が造ってくれていたため､

このワインの輸入は見送られていました。

しかーし､このワインの存在を知ったファンから熱烈なラブコールを受け、

待望の初輸入となりました！

優雅な香り､繊細な渋味と酸味、

ローラン氏のワインに共通する凝縮した果実味も健在！

バランスの整った落ち着いた雰囲気のブルゴーニュ・ルージュです！




ローラン氏のワインではあまり見かけない黒いラベル。

ドミニク･ローランは1989年､契約農家からワインを買い付けて

熟成、ボトリングするネゴシアンとしてスタートしました。

この黒いラベルは創業当時の初代ラベルで、

そのころから取引を続ける農家のワインにしか用いない希少なラベルです。

数多い彼のラインナップ中でも４~５アイテムしかありません。

創業から２０年以上取引を続ける信頼の証ですね！




最もポピュラーな２代目ラベル。

１９９０年代後半頃から使われています。




2000年代半ば頃から使われている３代目ラベル。

主に自社畑のドメーヌ・ローランのワインに用いられています。




2011 Dominique Laurent Nuits St Georges Les 4 Vignes

ローラン氏が息子ミシェル・ローラン氏とともに

2006年から始めたドメーヌ・ローラン！

自社畑の葡萄を使用したワインです！

繊細さと力強さを兼ね備える渋味､

なめらかで上質な酸味､

ギュッと凝縮された果実味！

この三要素が高次元でバランスした

高品質なブルゴーニュ・ルージュ！

将来が楽しみなドメーヌですね！




Dominique Laurent Cremant de Bourgogne

良質なシャルドネ種とアリゴテ種で造られたスパークリングワイン！

このワインは､懇意にするワイナリーにて、

ローラン氏が葡萄栽培から醸造まで

全過程に関わって造られるこだわりの逸品！

きめ細やかな泡立ち､優雅な香り､

凝縮した果実味と余韻に広がる香ばしいトースト香！

クレマン・ド・ブルゴーニュの傑作です！！