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2016年09月09日

葡萄酒家コレクション~テイスティングレポート

葡萄酒家コレクション~テイスティングレポート

icon152 2001 Armand Rousseau Charmes-Chambertin

ジュヴレ・シャンベルタン村の大御所アルマン・ルソーのグラン・クリュ、

シャルム・シャンベルタン2001をテイスティングしました!

2004年に蔵出しをプリムールで仕入れて以来、

12年間ずっとマイセラーで寝かせていました!

状態は良好、コルクもとてもキレイでした!

2001年は最良のヴィンテージではありませんが、

アルマン・ルソーに手にかかるとすべてのワインがグレートです!

心地よい熟成香、澄んだガーネット色!

渋味、酸味、果実味・・・様々な味の要素が

溶け込んで一体となった味わい!

熟成が極まったブルゴーニュならではの恍惚感♫

美味しく熟成してくれたワインに感謝 face02


icon152 ワインの紹介はicon76葡萄酒家コレクション【42】をご覧ください!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:33│Comments(0)葡萄酒家コレクション
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