2017年03月25日

葡萄酒家コレクション【51】

葡萄酒家コレクション【51】

icon152 2000 LOUIS LATOUR
Meursault Blagny Chateau de Blagny


1797年創立、200年以上もの間ブルゴーニュで唯一、

家族経営を守り続けているルイ・ラトゥール!

特に白ワインに関しては並ぶものはなく、

偉大なコルトン・シャルルマーニュを生み出した

傑出したドメーヌです!

葡萄酒家コレクション【51】

icon152 現当主は、7代目ルイ・ファブリス・ラトゥール氏!

完全主義者の同氏は、葡萄栽培、醸造はもとより、

醸造・熟成用の樽の自社生産、

ワイン出荷用の船会社まで所有する徹底ぶり!

葡萄酒家コレクション【51】

icon152 ルイ・ラトゥールが単独所有する優良畑、

シャトー・ド・ブラニーは、ムルソー村と、

ピュリニー・モンラッシェ村の間に位置しており、

行政上の区分はピュリニー・モンラッシェ村に属しますが、

AOCは畑がムルソー村に寄っているので、

ムルソー・ブラニーとなっています!

伝統的な醸造方法で小さなオーク樽で熟成を行い、

華やかさとフレッシュなミネラル感に溢れ、

後味に感じるハチミツのような濃密な果実味が特徴的!

10年以上の熟成に耐える希少な逸品です!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00│Comments(0)葡萄酒家コレクション
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