2017年03月25日
葡萄酒家コレクション【51】
2000 LOUIS LATOURMeursault Blagny Chateau de Blagny
1797年創立、200年以上もの間ブルゴーニュで唯一､
家族経営を守り続けているルイ・ラトゥール！
特に白ワインに関しては並ぶものはなく､
偉大なコルトン・シャルルマーニュを生み出した
傑出したドメーヌです！
現当主は、７代目ルイ・ファブリス・ラトゥール氏！完全主義者の同氏は､葡萄栽培､醸造はもとより､
醸造･熟成用の樽の自社生産､
ワイン出荷用の船会社まで所有する徹底ぶり！
ルイ・ラトゥールが単独所有する優良畑､シャトー・ド・ブラニーは、ムルソー村と､
ピュリニー･モンラッシェ村の間に位置しており､
行政上の区分はピュリニー･モンラッシェ村に属しますが､
AOCは畑がムルソー村に寄っているので､
ムルソー・ブラニーとなっています！
伝統的な醸造方法で小さなオーク樽で熟成を行い、
華やかさとフレッシュなミネラル感に溢れ､
後味に感じるハチミツのような濃密な果実味が特徴的！
１０年以上の熟成に耐える希少な逸品です！
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:00│Comments(0)
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