2018年03月07日
トルコのパン
スィミット
今月の新作パンのご紹介!
トルコの伝統的なパン『スィミット』!
ドーナツ型で表面にゴマが塗してあるのが特徴!
今回は成型に一工夫してみました!
生地を三つ編みにしてリング状に♫
食感が大幅にUP
ゴマの香ばしさが心地よい
切り込みを入れてサンドイッチにするのもGOOD
ぜひお召し上がりください
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:40│Comments(0)
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