幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

ドイツではシュペートブルグンダーと呼ばれるピノ・ノワール。

近年､ドイツ産ピノ・ノールの品質が急上昇し､

世界の注目を集めています！

先月開催のプレミアムワイン会でも､

ブルゴーニュのプルミエ・クリュとの飲み比べで､

その品質の高さが評判となりました。



ドイツ最南端のワイン産地バーデン地方は､

フランス､アルザス地方に隣接し､

ブルゴーニュと同じ気候帯に属する

ドイツ国内では温暖な地方です。

その地理的条件を利用して､

シュペートブルグンダーのワインの生産が盛んです。



バーデン地方は､２０世紀初頭までの約９００年間､

バーデン大公国として独自の君主をいただく国でした。

ロイヤルファミリーのマルクグラフ・フォン・バーデン一族は､

君主としての役割を終えた現在でも

人々に尊敬の念とともに大変愛されており､

所有する城を使ってワイン造りを営んでいます。

※画像は現当主バンアード・プリンツ・フォン・バーデン殿下。



そのひとつシュロス・シュタイフェンベルク城に残る記録では、

８８２年にシュペートブルグンダーが栽培されていたという記載があり、

白ワインの生産が主体のドイツにおいて､

１０００年以上にもわたりピノ・ノワールの銘醸地として存在していました。

長い歴史を誇り､更に成長を続けるドイツのピノ・ノワール！

ぜひ一度お試しください！


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