2018年09月07日
9月の新着ワイン情報②~ブルゴーニュ・プルミエクリュ
2008 Louis Lequin Santenay 1er cru Clos Rousseau
ルイ・ルカンは近年、品質向上が注目される
サントネ村に本拠を置く造り手!
中でも最高評価のプルミエクリュ『クロ・ルソー』が入荷!
隠れた銘ヴィンテージと言われる2008年!
リリース直後の評価は決して高くなかったのですが、
経年とともに評価が上がり、熟成向きのヴィンテージとの評価!
10年の熟成を経て、飲み頃を迎えています!
しっかりとした渋味と酸味、厚い果実味!
バランスが良く、良質なピノノワールを存分に味わうことが出来ます!
サントネ村は、コート・ド・ニュイの赤ワインの銘醸、
ジュヴレ・シャンベルタン村と同じ土壌をもつ銘醸地!
その地層は、ジュヴレ・シャンベルタン村で地表に現れ、
南にいくに従い深く沈降、再び地表に現れるのがサントネ村です!
ルイ・ルカンはこのテロワールを尊重し、
自然な葡萄栽培、醸造、熟成を信条とし、
造り手が過度なワインへの干渉を良しとしない姿勢を、
明確にあらわしています!
コスパの高さも秀逸なプルミエクリュ!
ぜひお楽しみください♫
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:00│Comments(0)
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