2019年01月19日
アップル&スウィートポテトパイ
アップル&スウィートポテトパイ
洋梨のタルトに続く冬のデザート第二弾!
リンゴと安納芋を使ったアップル&スウィートポテトパイ!
手編みのパイ生地の中は、
煮リンゴとスウィートポテト!
紅玉を煮詰めたフィリングと、
アルマニャックを練り込んだ濃密な甘味の安納芋!
さらにラムレーズンを加えました♫
パイ生地のサクサクの食感と、
甘酸っぱい煮リンゴ、ふっくらとしたスウィートポテト!
ラムレーズンのツブツブ感が良いアクセント
洋酒の風味が心地よい大人のスウィーツ!
ぜひお召し上がりください
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 15:00│Comments(0)
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