2019年01月23日
クネル
クネル
冬のおすすめメイン料理第三弾『クネル』!
ブションと呼ばれるリヨンの大衆料理!
白身魚のすり身をハーブを加えて、よーく練って、
蒸し器でホコホコに蒸しあげます!
グラタン容器に盛り、特性トマトソースをタップリかけてオーブンへ♫
コクのある白ワインや、フルーティな赤ワインがオススメ!
アツアツをお召し上がりください
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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