幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

テリーヌテリーヌの
料理教室
【 第２４回 】

* ホワイトアスパラガスⅡ *

５～６月の料理教室全日程が終了しました！

ご参加ありがとうございました！

６月は､キッチンでの実習コース！

今回のお題はホワイトアスパラガス！

お料理は この三品！



　ホワイトアスパラガスのテリーヌ　



　ホワイトアスパラガスのポタージュ・スープ　



　ホワイトアスパラガスのグラタン　







ホワイトアスパラガスの下ごしらえ！

全ての料理の基本！



まずはテリーヌから！丁寧に組んでいきます！



冷やし固めて出来上がり♫



しっかりと固まりました！



切り分けるのが少しムズカシイ



キレイに断面が出来てます♫




今回グラタンは､大皿ではなく､個別のお皿で作りました！



ホワイトアスパラガスをたっぷりトッピング！



お味の決め手はベシャメル・ソース！



焼き上がりました！

アツアツをお召し上がりください

ありがとうございました





ホワイトアスパラガスがテーマの、

定例の料理教室は今回で終了しましたが､

４～５名様でのグループレッスンは､

６月末まで承っております！

先日のグループ・レッスンのレポートはコチラをご覧ください！

お問い合わせは､お電話で！

092-534-5310

お待ちしております