2019年07月02日
夏野菜のエスカリバータ
夏野菜のエスカリバータ
今日から7月の営業がスタート!
早速、夏の人気デリがON MENU !!
スペイン・バルの定番エスカリバータ!
オクラ、ししとう、みょうが、茄子、パプリカ、トマト!
日本の夏野菜と南欧野菜を使った、
夏の雰囲気タップリのマリネ!
グリルした野菜を、シェリーヴィネガーを使った
特性のマリネ液に漬け込みました!
野菜の旨味満点のお惣菜!
冷たく冷やした白ワインや、生酒、
スパークリングワインとともに
【ワイン会の料理】2024年4月
【さくらのリゾット】2024年春
【メイン料理】2024年3月のワイン会
【前菜】2024年3月のワイン会
【若鶏と新ごぼうのペペロンチーノ】2024年春
【ワイン会の前菜】2024年2月
【ワイン会のメイン料理】2024年2月
【パスタ】真鱈のクリームスパゲティ
【ワイン会の料理】2024年1月
【テイクアウト料理】2024年1月②
【スペシャリテ】鴨フィレのロティ
【ワイン会の料理】2023年12月
【スペシャリテ】2023年冬
【ワイン会の料理】メイン料理~2023年11月
【ワイン会の料理】前菜~2023年11月
【今週のオススメ】イカとセロリのマリネ~オレンジの風味
【ワイン会の料理】2023年10月
【マグレ鴨】マデイラ酒のソース
【定番メニュー】若鶏の香草パン粉焼き
【スペシャリテ】スペアリブのオレンジ風味
【さくらのリゾット】2024年春
【メイン料理】2024年3月のワイン会
【前菜】2024年3月のワイン会
【若鶏と新ごぼうのペペロンチーノ】2024年春
【ワイン会の前菜】2024年2月
【ワイン会のメイン料理】2024年2月
【パスタ】真鱈のクリームスパゲティ
【ワイン会の料理】2024年1月
【テイクアウト料理】2024年1月②
【スペシャリテ】鴨フィレのロティ
【ワイン会の料理】2023年12月
【スペシャリテ】2023年冬
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:30│Comments(0)
│料理