2019年11月05日
今週のスペシャリテ~2019年11月5-10日
Hachis Parmentier
アッシ・パルマンティエ
今週のウィークリー・スペシャリテは、
ジャガイモとミートソース作るアッシ・パルマンティエ!
マッシュポテトと、特製ミートソースを層に重ね、
オーブンでこんがり焼き上げました!
なめらかな甘味のマッシュポテトと、
赤ワインをゼイタクに使った、
旨味タップリのミートソースのハーモニー♫
果実味溢れる濃密な赤ワインとともに
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:30│Comments(0)
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