幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～

昨日からスタートの１２月のワイン会！

クリスマスにふさわしいお料理をご用意いたしました♫



　五色の食彩のテリーヌ　
完熟かぼすのジュレとともに

上からきのこ､トマト､かぼちゃ､ほうれん草､ニンジン！

５種類の野菜を使い５層に仕上げたテリーヌ！

それぞれの食材美味しさが一体となってます！

完熟した､かぼすのゼリーとともに♫

果実味溢れるドイツのスパークリングワイン､

南イタリアの白ワインにとてもよく合ってます



　バルバリー産 鴨のコンフィ　

メイン料理は鴨のコンフィ！

鴨もも肉の旨味がギュッと凝縮！

今回お召し上がりいただく赤ワインは､

伊ピエモンテのピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)と､

仏ブルゴーニュ・ルージュの飲み比べ！

エレガントなピノ・ノワール種の赤ワインにピッタリなメイン料理です！

ワイン会後半のご案内はコチラをご覧ください！

ご参加お待ちしております