2020年02月15日
ウフ♡マヨ
Oeufs mayonnaise
~自家製マスタードマヨネーズとタマゴ~
明日からスタートの今月のワイン会の前菜!
パリのブラッスリーで食べてきた一品!
ボイルドエッグをマスタードマヨネーズでいただく
シンプルなブラッスリー料理、愛称はウフ♡マヨ!
自家製マヨネーズで、より深い味わいに仕上げました♫
果実味あふれるメルロ種のロゼワインが、
より美味しく楽しめます
3~4月の春の料理教室でも作ってみようと思います♫
お楽しみに
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 13:30│Comments(0)
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