2020年04月09日

ホーム・ワイン会コース

icon28 今月のワイン会『春のボージョレーワイン』の、

お料理のテイクアウト、デリバリーのご案内です!

前菜+メイン料理+パンのホーム・ワイン会コース!

ホーム・ワイン会コース

icon28 自家製スモークチキンのサラダ仕立て icon28

香ばしくスモークした鶏むね肉をコンフィにして、

マスタードとバターで作った特性ドレッシングで合えた、

サラダに盛り込みました!

フレッシュなロゼワイン、果実味あふれる白ワインにピッタリ♫

【ワインリスト】
icon152 2017 Louis Jadot Coteaux Bourguignons Rose
icon152 2015 Franck Cinquin Beaujolais Villages Blanc

ホーム・ワイン会コース

icon28 シャトー・デ・ジャック風クネルのクレピネット icon28

2006年にブルゴーニュを訪れた際、

訪問したボージョレーの造り手、

シャトー・デ・ジャックでご馳走になった、

リヨンの名物料理クネルを一工夫加えて再現!

オリジナル配合の合挽ミンチを網脂で包んでオーブン焼き!

赤ワインとポートワインのソースに絡めました♫

滑らかで果実の凝縮感にあふれる、

シャトー・デ・ジャックの赤ワインとともに♫

【ワインリスト】
icon152 2017 Ch. des Jacques Bourgogne Gamay

ホーム・ワイン会コース

icon28 自家焼きパン icon28


お一人様 2,700円(消費税8%込み)

icon28 販売期間 4月11日(土)~26日(日)
お渡し2日前のご予約で承ります。
icon83 092-534-5310

icon17 お二人様以上または、ワイン等のご追加で、
5,000円(税別)以上のご注文で、配達いたします。
配達エリアは通常のデリバリーに準じます。
icon76コチラをご覧ください!

icon28 写真のお皿は付属しておりません。
ワンウェイ容器に盛り込みます。

ご注文お待ちしております face02



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 16:30│Comments(0)★ケータリング/デリバリー料理
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