2021年05月18日
新着ワイン情報2021年5月〜ドメーヌ・パラン
Domaine Parent
ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌの、
赤ワインの銘醸ポマール村の大御所、
ドメーヌ・パランのワインが入荷!
1803年以来、家族経営でドメーヌを運営しており、
現在はアンヌ・パラン氏が12代目当主を務めています!
『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げ、
ほかにない卓越のワイン造りを継続する、
ブルゴーニュを代表するドメーヌのひとつです!
2016 Bourgogne Pinot Noir
ポマール村とヴォルネイ村近郊の葡萄を用いた
格上のブルゴーニュ・ルージュ!
最もベーシックなワインながら、
力強く且つエレガントな味わいは、
ドメーヌ・パランのクオリティ!
鴨肉と合わせてみたい、
ハイコスパなブルゴーニュ・ルージュです!
2014 Pommard
同ドメーヌのA.O.C.ポマールのスタンダード!
芳醇な香り、果実の凝縮感、
スケールの大きな優雅さを感じる格別な味わい!
ポマール=ドメーヌ・パランを体現する、
まさに『ほかにない卓越のワイン』!
良質なウォッシュチーズをお供に、
ワイン主体で楽しんでみたいですネ♫
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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