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2021年07月28日

新着ワイン情報2021年7月~ドメーヌ・アルヌー

新着ワイン情報2021年7月~ドメーヌ・アルヌー

icon152 Domaine Arnoux Pere et Fils

現当主パスカル・アルヌー氏で三代目になる、

1950年創立のドメーヌ・アルヌー。

生産の約8割がフランス国内で消費される隠れた造り手です。

近年品質向上が目覚ましく、

世界的にも評価を高めています。

ピノノワール種の名手として知られるパスカル氏は、

ショレイ・レ・ボーヌやサヴィニー・レ・ボーヌなどを中心に、

約20haの葡萄畑をを所有し、

収量のコントロールやヴィンテージ特徴に合わせた醸造など、

品質改善の努力を続けています。

新着ワイン情報2021年7月~ドメーヌ・アルヌー

icon152 2017 Chorey les Beaune Les Beaumonts

本拠を置く、ショレイ・レ・ボーヌ村のA.O.C.ワイン。

銘醸畑レ・ボーモンから生まれたこのワインは、

奥深いブルーベリー系の芳香、

果実味に溢れ、適度な渋味、酸味と相まって、

リッチでジューシーな味わいに仕上がっています。

新着ワイン情報2021年7月~ドメーヌ・アルヌー

icon152 2017 Savigny les Beaune Les Pimentiers

ショレイ・レ・ボーヌ村のお隣、

サヴィニィ・レ・ボーヌ村のA.O.C.ワイン。

明るいイチゴやラズベリーを思わせる芳香。

果実の凝縮感がありながらも、

滑らかでバランスのとれたエレガントなスタイル。

新着ワイン情報2021年7月~ドメーヌ・アルヌー

icon152 2018 Bourgogne Pinot Noir

コスパに優れたブルゴーニュ・ルージュ。

フレッシュなイチゴを思わせる芳香。

繊細な酸味としなやかな渋味、

なめらかな果実味の三味一体のミディアムボディ。

早飲みも楽しめる逸品です。



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)おすすめワイン
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