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2022年01月11日

仔羊もも肉のオーブン焼き ～Gigot d'agneau Roti

仔羊もも肉のオーブン焼き ～Gigot dagneau Roti

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～仔羊もも肉のオーブン焼き～

先日の貸切営業のメイン料理で､

ジゴ・ダニョー・ロティーを焼きました！

仔羊のもも肉を塊のまま､

ローズマリー等のハーブや

スパイスとともに焼き上げる豪快な一品！

フランスでは4月の復活祭でいただく伝統料理です！

仔羊もも肉のオーブン焼き ～Gigot dagneau Roti

icon28 分厚く切り分け､一緒にローストしたお野菜を添えて､

シェフicon123オリジナルのマデイラ酒のソースで､

お召し上がりいただきます♫

フルボディの赤ワインにピッタリ icon06

5～6名様のご予約でご注文承っております！

ぜひお召し上がりください face02


タグ ：仔羊料理テリーヌテリーヌグルメ

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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0) │料理
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