2022年01月21日
つぼみ菜のキッシュ
つぼみ菜のキッシュ
今週末のオススメ!
つぼみ菜を使ったキッシュ!
つぼみ菜は福岡生まれのカワイイお野菜♫
新春の1~3月の寒い季節に出回ります。
からし菜の変種なので、
生で食べると特有のピリッとした辛味がありますが、
火を通すと柔らかな甘味が出てきます。
キッシュのタマゴ生地に、
つぼみ菜の甘味がピッタリ!
コリコリした食感が心地よい♫
テイクアウトやオードブルの盛り込みも、
承っております!
ぜひお召し上がりください
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)
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