2022年05月04日
ガトーショコラ・クラシック
ガトーショコラ・クラシック
濃厚な味わいなのに口当たりは軽やか!
そんなガトー・ショコラを焼きました♫
アーモンド粉の代わりにココア・パウダーを使い、
バターの分量を抑えて生クリームを練り込みました!
芳醇で深いチョコレートの風味!
お口の中でホロっと溶ろける軽快な食感♫
コーヒータイムにエスプレッソとともに
ディナーの後にデザートワインとともに
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:30│Comments(0)
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