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2022年09月06日

鴨の黒胡椒焼き〜オニオンブラン・ソース

鴨の黒胡椒焼き〜オニオンブラン・ソース

icon28 鴨の黒胡椒焼き icon28
オニオンブラン・ソース


9月のシェフicon123’sスペシャリテ!

脂がのった旨味たっぷりのマグレ鴨を、

黒胡椒の風味で香ばしく焼き上げました!

たまねぎの甘味を生かした、

オニオンブラン・ソースを添えて♫

上質なブルゴーニュ・ルージュとともに icon06



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0)料理
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