› 幸せなテーブル♫ ～美味しいワイン飲みたい！～ › 料理 › 森のキノコのテリーヌ

2022年10月21日

森のキノコのテリーヌ

森のキノコのテリーヌ

icon28　Terrine de champignons des boisicon28
～森のキノコのテリーヌ～

今週末からスタートの10月のワイン会！

前菜は秋の味覚キノコをふんだんに使ったテリーヌ！

森のキノコのテリーヌ

icon28 ポルチーニ､舞茸､しめじ等を刻んで､

白ワインで煮詰めたデュクセルを､

ホタテと若鶏ささみのペーストに練りこんで､

オーブンで蒸し焼きにしました！

キノコの風味満天のテリーヌ！

柑橘のドレッシングを添えて♫

果実味溢れるスパークリングワイン､

白ワインにピッタリ icon06

ワイン会のご案内はicon76コチラをご覧ください！

【ワインリスト】
Perle de la Brande Cremant de Bordeaux
2021 San Marzano EDDA
2019 Ch.La Vaisinerie
2010 Alpamanta Estate Cabernet Sauvignon


タグ ：テリーヌポルチーニワイン会料理テリーヌテリーヌグルメ

同じカテゴリー（料理）の記事画像
【おすすめテリーヌ】2024年GW
【ワイン会の料理】2024年4月
【さくらのリゾット】2024年春
【メイン料理】2024年3月のワイン会
【前菜】2024年3月のワイン会
【若鶏と新ごぼうのペペロンチーノ】2024年春
【ワイン会の前菜】2024年2月
【ワイン会のメイン料理】2024年2月
【パスタ】真鱈のクリームスパゲティ
【ワイン会の料理】2024年1月
【テイクアウト料理】2024年1月②
【スペシャリテ】鴨フィレのロティ
【ワイン会の料理】2023年12月
【スペシャリテ】2023年冬
【ワイン会の料理】メイン料理～2023年11月
【ワイン会の料理】前菜～2023年11月
【今週のオススメ】イカとセロリのマリネ～オレンジの風味
【ワイン会の料理】2023年10月
【マグレ鴨】マデイラ酒のソース
【定番メニュー】若鶏の香草パン粉焼き
同じカテゴリー（料理）の記事
 【おすすめテリーヌ】2024年GW (2024-04-24 17:30)
 【ワイン会の料理】2024年4月 (2024-04-14 17:30)
 【さくらのリゾット】2024年春 (2024-04-10 17:30)
 【メイン料理】2024年3月のワイン会 (2024-03-17 17:30)
 【前菜】2024年3月のワイン会 (2024-03-16 17:30)
 【若鶏と新ごぼうのペペロンチーノ】2024年春 (2024-03-09 17:30)
 【ワイン会の前菜】2024年2月 (2024-02-15 17:30)
 【ワイン会のメイン料理】2024年2月 (2024-02-14 17:50)
 【パスタ】真鱈のクリームスパゲティ (2024-02-03 12:30)
 【ワイン会の料理】2024年1月 (2024-01-20 17:30)
 【テイクアウト料理】2024年1月② (2024-01-10 17:30)
 【スペシャリテ】鴨フィレのロティ (2024-01-04 17:30)
 【ワイン会の料理】2023年12月 (2023-12-02 17:30)
 【スペシャリテ】2023年冬 (2023-11-23 18:30)
 【ワイン会の料理】メイン料理～2023年11月 (2023-11-13 17:30)
 【ワイン会の料理】前菜～2023年11月 (2023-11-08 17:30)
 【今週のオススメ】イカとセロリのマリネ～オレンジの風味 (2023-10-18 17:30)
 【ワイン会の料理】2023年10月 (2023-10-15 19:30)
 【マグレ鴨】マデイラ酒のソース (2023-10-07 17:30)
 【定番メニュー】若鶏の香草パン粉焼き (2023-10-05 17:30)

Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 17:30│Comments(0) │料理
このBlogのトップへ
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲