2024年10月09日
【新作テリーヌ】2024年10月
マッシュルームとチキンのテリーヌ
~バジルの風味~
今週からスタートの10月のワイン会!
毎年、周年記念のワイン会には、
新作のテリーヌが登場!
今年は、柔らかな口当たりの鶏ミンチに、
ソテーしたマッシュルームとバジルを練り込みました!
鶏肉の旨味を、マッシュルームの滋味と、
バジルの清涼感が引き立てます♫
17周年記念セレクトの、白ワイン、
スパークリングワインとともに
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