2012年11月24日
葡萄酒家コレクション 〔24〕
Azienda Agricola Le Macchiole Paleo Bianco以前ご紹介したイタリア、トスカーナの偉大なワインPaleoの白ワイン！
赤ワインが超有名ですが白も極少量造られています！
ラベルはモノトーン仕上げで赤と区別されています！使用葡萄品種はソーヴィニヨン･ブラン種とシャルドネ種！
ソーヴィニヨン･ブラン種の比率が高いため
ファーストコンタクトは爽やかな酸味を感じます！
飲み進めていくとシャルドネ種特有の深いコクが現れてきます！
赤ワインの知名度に対して
白ワインは未だマイナーな存在ですが
ヴィンテージ毎に感じられる進化の過程は
将来の『偉大な白ワイン』への大きな期待を抱かせます！！
葡萄酒家コレクション〔1〕～〔23〕は
コチラをご覧ください！
葡萄酒家コレクション【70】カレラ
葡萄酒家コレクション【69】トゥア・リータ
葡萄酒家コレクション【68】マルセル・ラピエール
葡萄酒家コレクション【67】ブルゴーニュ・コレクション
葡萄酒家コレクション【66】ティンタ・デ・トロ
葡萄酒家コレクション【65】クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
葡萄酒家コレクション【64】ルジェ・ファミリー
葡萄酒家コレクション【63】モントードン
葡萄酒家コレクション【62】フランソワ・フュエ
葡萄酒家コレクション【61】ロン・デパキ
葡萄酒家コレクション【60】フィリップ・シャルロパン
葡萄酒家コレクション【59】シャブリ・グラン・クリュ②
葡萄酒家コレクション【58】シャブリ・グラン・クリュ
葡萄酒家コレクション【57】
葡萄酒家コレクション【56】
葡萄酒家コレクション【55】
葡萄酒家コレクション【54】
プレミアムワイン会Vol.27〜Grand Cru
葡萄酒家コレクション【53】
葡萄酒家コレクション【52】
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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:01│Comments(0)
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