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2012年12月12日

クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ②~

クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ②~

icon152 葡萄酒家イチオシのブルゴーニュの造り手、

ドミニク・ローランの2009年ヴィンテージが続々入荷中!


クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ②~

icon152 2009 Nuit Saint Georges 1er cru
"La Rue de Chaux"


ドミニク・ローランが得意とするニュイ・サン・ジョルジュ!

厚い果実味と深いコク!

全体がエレガントにまとまった銘品!

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪

味のボリューム感はさすが一級畑!

格が違います♪



クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ②~

icon152 2009 Chorey les Beaune
Vieilles Vignes


2009年はニュイ地区よりもボーヌ地区の方が

全体的に良質なものが多いように思えます!

ショレイ・レ・ボーヌもボーヌ地区のマイナーな産地ですが

素晴らしい完成度!

濃い色調、しっかりとした口当たり!

渋味、酸味、果実味の調和が素晴らしい!

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪♪

2009年のボーヌ地区のワインを探そう♪



クリスマスにおすすめのワイン ~ブルゴーニュ②~

icon152 2009 Bourgogne Rouge 
Premiere Cuvee


以前は契約農家から葡萄を購入して

ワイン造りをしていたドミニク・ローランですが

2006年からは自社畑を所有!

その自社畑から造られた最初のワインがこのPremiere Cuvee!

その名の通り『一番目の樽』!

豊かな香り、心地よい渋味と酸味!

滑らかな果実味・・・

HAPPY度 ♪♪♪♪♪♪

ブルゴーニュ・ルージュの枠を超えた逸品!!





icon99 テリーヌテリーヌのクリスマスオードブル
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ご予約承り中です!!



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 18:30│Comments(0)おすすめワイン
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