2013年01月31日

プレミアムワイン会

プレミアムワイン会

icon152 ワイン会常連のお客様と

不定期で開催しているプレミアムワイン会!


プレミアムワイン会

icon152 昨夜はボルドー、『ル・ドーム』の会!

英国人醸造家ジョナサン・マルテュス氏の手による

サンテミリオン特級のお宝ワイン!


プレミアムワイン会

icon152 Agraparet Grand Cru Blanc de Blanc "Terroirs"

まずはシャンパーニュから・・・♪

特級畑のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン!

決め細やかな泡立ち、

厚い果実味と上質な酸味!

白葡萄のみで造られていますが飲み口は重厚です!


プレミアムワイン会

icon152 2009 Chateau Teyssier

1994年にこのシャトーを入手したことが

ジョナサン・マルテュス氏のワイン造りの原点!

素晴らしくバランスの良い風味のハイコスパな赤ワイン!


プレミアムワイン会

icon152 2009 Chateau Laforge

メルロ種主体で力強くボリューム感溢れる風味!

それでいて優雅も合わせ持つ逸品!

『ヴァランドローを意識した。』

というマルテュス氏の弁!


プレミアムワイン会

icon152 2006 Le Dome

カベルネ・フラン種主体のエレガントなワイン!

高貴な香り、滑らかな舌触り、

渋味、酸味、果実味が高次元で調和した絶品!

時間をかけてゆっくりと飲んでみたい赤ワインです♪


プレミアムワイン会

icon152 飲み比べてみると

それぞれの個性が際立ちます♪


プレミアムワイン会

ありがとうございました face02



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:44│Comments(0)ワイン会
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