2013年04月05日

4月のおすすめワイン ②

4月のおすすめワイン ②

icon152 Cellier des Ursulines は2001年創立のちょっとユニークな

ブルゴーニュのネゴシアン(ワイン商)!

オーナーのピエール・ラヴォー氏自らワイナリーを訪問し

カーヴにデッドストックになっているワインを

試飲の上、全量買い付けることで仕入れ価格を抑え

良質なワインをお手ごろな価格で販売するという手法!

彼の扱うワインはどれもハイコスパ!

今回は今が飲み頃のグレートヴィンテージ1999年が入荷!


4月のおすすめワイン ②

icon152 1999 Morey-Saint-Denis 1er Cru

銘醸モレ・サン・ドニ村の一級畑の逸品!

優雅でうっとりするような熟成香!

透明感のある美しい色合い!

凝縮した果実味と熟成によりなめらかになった渋味と酸味!

自社のラベルが貼られているため

どこのワイナリーから買い付けたものかは不明!

あえて公表していないそうです。

そのためビックリするような掘り出し物を見つけることもしばしば・・・♪

畑名も不記載なのでそこからワイナリーをたどることは困難・・・。

でも、そんなことはどうでも良くなるほどの上質な出来栄え!


4月のおすすめワイン ②

icon152 1999 Morey-Saint-Denis

こちらはモレ・サン・ドニ村の村名ワイン!

一級畑のものに負けない高品質!

モレ・サン・ドニらしいエレガントさが十分に表現されてます!

活き活きとした酸が残っているため

あと数年の熟成を楽しめそう♪


4月のおすすめワイン ②

icon152 1999 Cote de Nuits Villages rouge

リーズナブルな価格帯のブルゴーニュ・ルージュ!

ワインの品質が良いため

14年の年月を経て尚、新たな魅力が生まれています!

若いワインには無い熟成による落ち着いた深いコク!

掘り出し物を見つけたカモ・・・face02icon64



同じカテゴリー(おすすめワイン)の記事画像
9月の新着ワイン情報①~オーストリアの赤ワイン
世界のワイン頒布会~2020秋冬~
8月の新着ワイン情報③〜ニュージーランド
8月の新着ワイン情報②〜ヴィーニョ・ヴェルデ
8月の新着ワイン情報①〜南仏ロゼワイン
バローネ・コルナッキア☆ワインセット!
7月の新着ワイン情報〜スパークリングワイン
6月の新着ワイン情報②〜ロゼワイン
お早目に♫夏の白ワインセット!
6月の新着ワイン情報①〜クレマン・ド・ボルドー
夏の欧州白ワイン巡り
ハーフボトル~夏におすすめ白ワイン
5月のワイン情報〜ボルドー
5月の新着ワイン情報〜ブルゴーニュ・ルージュ
GW新着ワイン情報③〜ゼクト
GW新着ワイン情報②〜フランケンワイン
GW新着ワイン情報①~ロゼワイン
春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~販売スタート!
春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~予告
4月の新着ワイン情報⑤~クレマン・ド・ロワール
同じカテゴリー(おすすめワイン)の記事
 9月の新着ワイン情報①~オーストリアの赤ワイン (2020-09-03 17:30)
 世界のワイン頒布会~2020秋冬~ (2020-08-28 17:30)
 8月の新着ワイン情報③〜ニュージーランド (2020-08-11 17:30)
 8月の新着ワイン情報②〜ヴィーニョ・ヴェルデ (2020-08-04 17:30)
 8月の新着ワイン情報①〜南仏ロゼワイン (2020-07-30 17:30)
 バローネ・コルナッキア☆ワインセット! (2020-07-24 13:30)
 7月の新着ワイン情報〜スパークリングワイン (2020-07-22 17:30)
 6月の新着ワイン情報②〜ロゼワイン (2020-06-24 17:30)
 お早目に♫夏の白ワインセット! (2020-06-23 17:30)
 6月の新着ワイン情報①〜クレマン・ド・ボルドー (2020-06-05 17:30)
 夏の欧州白ワイン巡り (2020-06-04 17:30)
 ハーフボトル~夏におすすめ白ワイン (2020-05-26 17:30)
 5月のワイン情報〜ボルドー (2020-05-18 17:30)
 5月の新着ワイン情報〜ブルゴーニュ・ルージュ (2020-05-08 15:30)
 GW新着ワイン情報③〜ゼクト (2020-05-03 17:30)
 GW新着ワイン情報②〜フランケンワイン (2020-04-29 17:30)
 GW新着ワイン情報①~ロゼワイン (2020-04-28 17:30)
 春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~販売スタート! (2020-04-23 13:30)
 春の葡萄酒家セレクション・ワインセットⅢ~予告 (2020-04-15 15:30)
 4月の新着ワイン情報⑤~クレマン・ド・ロワール (2020-04-13 17:30)

Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 11:51│Comments(0)おすすめワイン
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。