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2013年04月25日

甲州ワインの会~バージョン2

甲州ワインの会~バージョン2

icon152 上級グレードの甲州ワインと世界の代表的白ワインの飲み比べを

ワイン会常連のお客様と楽しんでみました!

通常のワイン会の模様はicon76コチラをご参照下さい!


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 2010 勝沼醸造 金山

勝沼醸造の葡萄畑『祝』地区の中で最も重要な一画、

『金山』地区の葡萄のみで造られた単一畑のワイン!

力強い風味のワインを産出するため樽熟成に向いており

樽香が心地よいボリューム感のあるワインに仕上がっています!


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 2011 勝沼醸造 川久保

勝沼町を流れる日川沿いに存在する

わずか0.08haの畑『川久保』地区から

年産3樽のみ造られる希少なワイン!

繊細で上質な酸味と優雅な果実味の調和が素晴らしい!


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 2009 Tabordet Pouilly-Fume L'autre Rive

ソーヴィニヨン・ブラン種の最高の産地仏ロワール地方!

タボルデ兄弟による1ランク上のプイィフュメ!

爽快な酸味と厚い果実味!

清涼感溢れる香りが恍惚感を誘います♪


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 2009 La Chablisienne Chablis 1er cru Vaillons

シャブリ最大の生産者が造るプルミエクリュのシャブリ!

フレッシュでキレのある酸味!

凝縮感のある果実味!

通常のシャブリとは一味も二味も違います!


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 1999 Lau Dumont Bourgogne Blanc

"天地人"のエチケットでおなじみ、

日本人醸造家、仲田晃司氏が造るブルゴーニュ・ブラン!

ムルソー村のシャルドネ種を使用しており

厚いボリューム感のある果実味が特徴!


甲州ワインの会~バージョン2

icon152 2010 都農ワイン Syrah Private Reserve

九州から世界に発信する都農ワインの意欲作!

日本においてシラー種のワインの成功例!

引き締まったボディ、なめらかな果実味!

シラー種のエレガントな部分が引き出された傑作です!!



<テイスティング総評>

あらためて日本ワインの進化に驚かされました!

コストパフォーマンスも高く

課題だった価格面もクリア!

純日本産のワイン、世界の伝統的産地のワイン、

日本人がブルゴーニュで造るワイン・・・

様々な選択肢が増えてワイン愛好家の楽しみも倍増!

ありがとうございました face02



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Posted by 葡萄酒家とテリーヌテリーヌ at 12:44│Comments(0)ワイン会
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