お二人様のオードブル

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2013年08月17日 12:54



お二人様用のお料理のご注文です!




 オードブルお二人様 

フォワグラのテリーヌ
鶏とくるみのテリーヌ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
ゴーヤとベーコンのキッシュ
スペイン風ミートボール
夏野菜のエスカリバータ
冬瓜のレモンマリネ~スウィートバジルのソース
フレッシュ野菜のタブレ~クスクスサラダ
ゴーヤとミョウガのスウィートピクルス
プルーンの赤ワイン煮
オリーブのマリネ




 バジルチキン・プレート 









 オードブルお二人様 

鴨とポークの田舎風パテ
エビとホタテのテリーヌ
サーモンのクリームテリーヌ
野菜オムレツのテリーヌ
自家製スモークサーモン
リヨン~ロワール風豚バラのコンフィ 
夏野菜のエスカリバータ
冬瓜のレモンマリネ~スウィートバジルのソース
ゴーヤとミョウガのスウィートピクルス
オリーブのマリネ
グジェール~ちいさなチーズシュー




ありがとうございました

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