12月のおすすめワイン④~南仏ハイコスパワイン

葡萄酒家とテリーヌテリーヌ

2013年12月12日 12:33

南フランスのハイコスパな白ワインと赤ワインのご紹介です!




2011 Voie Romain Pays D'Oc Chardonnay
Cuvee de Brieu


地中海沿岸プロヴァンスの東、

ラングドック地方のシャルドネ種の白ワイン!




ラングドック地方は

知られざるシャルドネワインの名産地!

南国らしい太陽の光をたっぷり浴びた

果実味タップリの白ワイン!

しっかり樽熟成されたコクのあるフルボディの辛口!

今が旬の焼き牡蠣料理にピッタリ!

さあ牡蠣小屋の持ち込んで楽しみましょう♪





2010 Chateau de Treviac

南フランス随一の赤ワインの産地コルビエールの傑作!




シラー種を主体としたフルボディの赤ワイン!

濃密な果実味、まろやかな渋味と酸味!

全体の調和が素晴らしく

理屈ぬきに美味しい赤ワイン!

南仏の郷土料理カスレといっしょにいかがですか

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