2013 Bollinger Coteaux Champenois
La Côte Aux Enfants Aÿ Rouge
【A.O.C.】コトー・シャンプノワ 【葡萄品種】ピノ・ノワール１００%
シャンパーニュの大御所ボランジェが造る赤ワイン。
コトー・シャンプノワはシャンパーニュ地方において､
赤､白､ロゼの非発泡性ワインのA.O.C.ですが､
シャンパーニュの需要が高まってきている近年では､
生産されない年もあるほど希少なワインです。
ボランジェのコトー・シャンプノワは､
ピノ・ノワールの銘産地アイ村のグラン・クリュ､
『ラ・コート・オー・アンファン』の葡萄を100％用いて造られます。
コルクはシャンパーニュ用のキノコ型のモノを使用。
オープナーを使わず抜栓できます。
コート・ドールのグラン・クリュとの飲み比べを､
楽しんでみたいですネ♫