【ワイン会のパン】メディアルナ・デ・グラッサ

明日からワイン会後半がスタート！

テーマは『アルゼンチンのワインと料理』！



　Medialuna de Grasa　
～メディアルナ・デ・グラッサ～

『三日月』という名のアルゼンチンを代表するパン！



クロワッサンのようなカタチですが､

折り生地ではなく､通常のパン生地を､

平たく延ばしてロールさせています！

甘いバター風味と､塩風味があり､

今回はワインや料理に合わせるため､

塩味を焼きました

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