天然レモンの焼菓子

　天然レモンの焼菓子　

太宰府の農家から天然レモンをいただいたので

レモンケーキを焼いてみました♪

このレモン､農薬類はまったく不使用！
(何しろ山に自生しているので･･･)

皮まですりおろして使えます♪

伊トスカーナのレモンを使った郷土菓子､

マントバーナをアレンジ！

タマゴをたくさん使ったしっとりフワフワの生地に

レモンの自然な酸味♪

レモンピールの爽やかな苦味が

甘味を引き立てます！

軽快な口当たりが心地よい♪

天然レモンがあるうちは焼こうと思ってます！

ぜひお召し上がり下さい